Dane techniczne


MIESZAŁKI TYPU ZZ

Mieszałka typu ZZ z misą o pojemności 200 litrów

Pojemność mieszałki
200dm3
Parametry zasilania
~3f 400V / 50Hz / 8,5kW
Moc silnika napędowego
7,5kW
Maksymalna prędkość obrotowa
40 obr./min
Praca wyładowcza z wózkami
standard 200L
Sposób załadunku
odgórny, z lewej lub prawej strony
Sposób wyładunku
klapa wyładowcza, ręczna lub pneumatyczna
Opcje dodatkowe
płaszcz grzewczy lub chłodzący z pomiarem temperatury,
układ próżniowy,
dolewanie wody,
optyczne kurtyny bezpieczeństwa,
sterownik mikroprocesowy,
wyświetlacz dotykowy,
system wagi,
koła skrętne,
podest roboczy
MIESZAŁKI TYPU ZZ MZ-200
POBIERZ KARTĘ KATALOGOWĄ
Masz pytanie? Zadzwoń 696 006 027

MIESZAŁKI TYPU ZZ

Mieszałka typu ZZ z misą o pojemności 400 litrów

Pojemność misy mieszałki
400dm3
Parametry zasilania
~3f 400V / 50Hz / 17,0kW
Moc silnika napędowego
15,0kW
Maksymalna prędkość obrotowa
30 obr./min
Praca wyładowcza z wózkami
standard 200L
Sposób załadunku
odgórny, z lewej lub prawej strony
Sposób wyładunku
klapa wyładowcza, ręczna lub pneumatyczna
Opcje dodatkowe
płaszcz grzewczy lub chłodzący z pomiarem temperatury,
układ próżniowy,
dolewanie wody,
optyczne kurtyny bezpieczeństwa,
sterownik mikroprocesowy,
wyświetlacz dotykowy,
system wagi,
koła skrętne,
podest roboczy
MIESZAŁKI TYPU ZZ MZ-400
POBIERZ KARTĘ KATALOGOWĄ
Masz pytanie? Zadzwoń 696 006 027

Opis


Perfekcyjna jakość produkowanych wyrobów
Szybkość działania
Oszczędność energii i czasu produkcji
Powtarzalność procesów technologicznych
Łatwa i intuicyjna obsługa
Wysoka odporność na substancje chemiczne
Gwarancja niezawodnej pracy

Mieszałka typu ZZ przeznaczona jest do mieszania farszów mięsnych przy produkcji wędlin, garmażerki, konserw, warzyw, owoców, sosów itp.

Urządzenia naszej konstrukcji wyposażone są w dwa przeciwbieżne mieszadła zasilane jednym silnikiem elektrycznym o dużej mocy, całość spięta przekładnią łańcuchową. Mieszałki typu ZZ naszej produkcji dostosowane są do współpracy ze standardowymi wózkami transportowymi o pojemności 200 litrów

Maszyna wykonana jest w całości ze stali kwasoodpornej oraz innych materiałów atestowanych do kontaktu z żywnością. Unikalne ukształtowanie misy mieszałki uniemożliwia zaleganie resztek produktów ułatwiając wyładunek oraz utrzymanie czystości. Dobór materiałów konstrukcyjnych i budowa mieszałek spełniają najwyższe wymagania rynków Unii Europejskiej.

Zgodnie z ideą działania firmy oferujemy mieszałki w wielu konfiguracjach i opcjach zawsze dostosowując produkt do wymagań klienta. Mieszałki tego typu mogą dodatkowo zostać wyposażone w układ próżniowy, podgrzewanie misy, obsługę z poziomu panelu dotykowego sterownika mikroprocesorowego lub integrację ze słupem załadunkowym czy dolewanie wody do misy urządzenia.

Płaszcz okalający misę mieszałki może zostać wykorzystany do celów grzewczych lub chłodzących przy użyciu wody lub innych mediów jak np. para technologiczna. Efektem czego są rozbudowane możliwości produkcyjne oraz lepsza kontrola samego procesu, poprzez utrzymanie wymaganej temperatury produktu.

Mieszałki z funkcją próżniową posiadają wzmocnioną konstrukcję maszyny oraz solidną i szczelną pokrywę, co pozwala osiągnąć próżnię do wartości 99%. Podciśnienie poprawia ekstrakcję białka, absorbcje płynów, rozprowadzanie i pochłanianie przypraw oraz innych dodatków, umożliwia kontrolę gęstości, oraz eliminuje pęcherze powietrzne przed procesem emulgacji, nadziewania czy formowania.

Dolewanie wody do misy mieszałki umożliwia regulację konsystencji mieszanki przez dodanie żądanej ilości wody w trakcie procesu mieszania. Jest to szczególnie przydatne w przypadku prac wymagających zmiany lepkości lub wilgotności mieszanki, na przykład w produkcji ciast, ciastek, lub innych produktów spożywczych.

Urządzenie może zostać doposażone w ekran dotykowy HMI, który jest przyjazny dla użytkownika i intuicyjny w obsłudze. Oprogramowanie pozwala kontrolować dostęp, umożliwia pracę w trybie ręcznym i automatycznym oraz zapisać do 100 programów mieszania.

Multimedia


Logo Premium Line

Aby sprostać nietypowym wymaganiom, dostarczamy usługi premium.
Każda maszyna może zostać dopasowana do potrzeb klienta.

Więcej szczegółów pakietu premium