Спецификациa


Вакуумный массажер для мяса

Вакуумный массажер для мяса MAS-400V

Объем габаритов резервуара
400 литров
Masa wsadu:
200 kg
Микропроцессорный контроллер
Mikster MCM-023
Вращения барабана
до 15 об./мин.
Вакуумный насос
AT-21A
Мощность вакуумного насоса
0,55 кВт
Номинальная скорость накачивания
21 м³/ч
Питание двигателя работы барабана
~ 3ф 400 В / 50 Гц / 1,5 кВт
Вакуумный массажер для мяса MAS-1000V
ВЫСОТА (H)1570 mm
ШИРИНА (W)1340 mm
ДЛИНА (L)1900 mm
POBIERZ KARTĘ KATALOGOWĄ
Eсть вопрос?, звоните!696 006 027

Вакуумный массажер для мяса

Вакуумный массажер для мяса MAS-600V

Объем габаритов резервуара
600 литров
Masa wsadu:
Микропроцессорный контроллер
Mikster MCM-023
Вращения барабана
до 15 об./мин.
Вакуумный насос
AT-21A
Мощность вакуумного насоса
0,55 кВт
Номинальная скорость накачивания
21 м³/ч
Питание двигателя работы барабана
~ 3ф 400 В / 50 Гц / 2,5 кВт
Вакуумный массажер для мяса MAS-1000V
ВЫСОТА (H)1420 mm
ШИРИНА (W)800 mm
ДЛИНА (L)2150 mm
POBIERZ KARTĘ KATALOGOWĄ
Eсть вопрос?, звоните!696 006 027

Вакуумный массажер для мяса

Вакуумный массажер для мяса MAS-1000V

Объем габаритов резервуара
макс. 1500 литров
Masa wsadu:
Микропроцессорный контроллер
Вращения барабана
Вакуумный насос
Мощность вакуумного насоса
Номинальная скорость накачивания
Питание двигателя работы барабана
~ 3ф 400 В / 50 Гц
Вакуумный массажер для мяса MAS-1000V
ВЫСОТА (H)-
ШИРИНА (W)-
ДЛИНА (L)-
POBIERZ KARTĘ KATALOGOWĄ
Eсть вопрос?, звоните!696 006 027

Описание


Perfekcyjna jakość produkowanych wyrobów
Szybkość działania
Oszczędność energii i czasu produkcji
Powtarzalność procesów technologicznych
Łatwa i intuicyjna obsługa urządzenia
Wysoka odporność na substancje chemiczne

Вакуумный массажер для мяса применяется на предприятиях по мясообработке для массирования, придания пластичности различных видом мяса. Вакуумные массажеры позволяют очень эффективно придать эластичность любым мясным изделиям без повреждения их структуры и высвобождение миофибриллярного белка.
 
Процесс массажирования мяса происходит в герметичном барабане путем гравитационного осыпания. Благодаря спиральному расположению системы мешалок партия плавно крутится в барабане от крышки ко дну и обратно. Процесс выгрузки происходит автоматически – функция оборота барабана в противоположном направлении. В вакуумной массажере применены решения, позволяющие получить высокое качество колбасных изделий из каждой партии мяса. Все параметры технологического процесса, такие, как направление и скорость вращения барабана, время продолжительности отдельных циклов, время включения и выключения или ваукуум в камере массажирования контролируются и управляются контроллером Mikster MCM-023.
 
Весь цикл массажирования и все операции, которые связанные с ним, можно запрограммировать с большой точностью. Подобранные один раз параметры работы можно открывать много раз (50 разных программ), а в случае необходимости каждую операцию и параметр можно в любое время изменять с помощью кнопок на пульте управления. Специально подобранная форма мешалок повышает точность и равномерность массажирования. Эти лопасти не только массажируют, но и деликатно размешивают мясо.
Оборудование создано специально для малых предприятий, которые ценят экономию места и простоту в обслуживании.

Мультимедиа


Logo Premium Line

Aby sprostać nietypowym wymaganiom, dostarczamy usługi premium.
Każda maszyna może zostać dopasowana do potrzeb klienta.

Więcej szczegółów pakietu premium