Linia do pierogów z dodatkowym schładzaniem

Skończyliśmy produkcję i jest już u klienta linia do pierogów z sekcją schładzającą. Dla optymalnego wykorzystania przestrzeni w zakładzie klienta, wykonaliśmy też dodatkowy podajnik oraz duży stół z transporterem i blatami.

 

Linia do pierogów - układ w pomieszczeniu, projekt

 

 

Specjalnie przystosowany kocioł gotujący, ogrzewany jest palnikiem gazowym, bezpośrednio do niego dostawione są sekcja prysznica oraz krótki podajnik pierogów.

 

 

Linia do pierogów, kocioł do gotowania pierogów

 

Przed podajnikiem do pierogów jest ustawiony dodatkowy transporter pośredniczący, a przed nim jest stół do formowania pierogów.

 

 

Linia do pierogów, podajnik i transporter pośredniczący

 

Stół jest długi – 7 metrów, wiec może przy nim być zorganizowanych wiele stanowisk formowania pierogów, posiada łatwe do wyczyszczenia blaty z tworzywa sztucznego.

 

 

Linia do pierogów, stół do formowania pierogów z transporterem, taśma transportowa

 

 

Linia do pierogów, stół do formowania pierogów z transporterem, ogólne

 

Na samym końcu znajduje się sekcja schładzająca, potrafiąca schłodzić gotowe pierogi nawet do 6 – 10°C. Osiąga to współpracując z zewnętrznym agregatem chłodniczym.

 

 

Linia do pierogów, sekcja schładzająca

 

 

Zobacz naszą ofertę na linie do produkcji pierogów.